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      NFC番茄汁加工生產(chǎn)線工藝流程和設(shè)備用途以及特點(diǎn)詳細(xì)概述

      更新時(shí)間:2020-11-18      點(diǎn)擊次數(shù):2866

      NFC番茄汁加工生產(chǎn)線工藝流程和設(shè)備用途以及特點(diǎn)詳細(xì)概述

      一  生產(chǎn)線介紹

      本公司于果蔬加工設(shè)備的研發(fā)與制造,涉及紅棗醬,番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產(chǎn)線(番茄、桃、杏、蘋果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬),生產(chǎn)線處理量3~75t/h原料。
      其中番茄醬生產(chǎn)線:
      (1) 日處理100t、200t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品);

      (2) 日處理220t、330t番茄原料(產(chǎn)28-30%番茄醬成品),采用半自動(dòng)控制;
      (3) 日處理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料,采用自動(dòng)控制,能穩(wěn)定生產(chǎn)36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬。

      二  適用范圍:

      適用于穩(wěn)定生產(chǎn)28-30%,36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄醬(粘度≥7)番茄醬,新鮮番茄處理能力從100噸/天直至1500噸/天。
      三  系統(tǒng)組成:
      刮板提升機(jī)、浮洗機(jī)、檢果機(jī)、廢果輸送機(jī)、送料螺桿泵、除草機(jī)、破碎機(jī)、平衡罐、預(yù)熱器、打漿機(jī)、排渣機(jī)、衛(wèi)生送料泵、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、灌裝機(jī)等系統(tǒng)組成。
      四  主要特點(diǎn):
      1.系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能,蒸汽耗量低。
      2.蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式,使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā),濃縮時(shí)間短。
      3.蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內(nèi)受熱均勻,傳熱系數(shù)高,可 防止"干壁"  現(xiàn)象。
      4.采用結(jié)構(gòu)的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運(yùn)行。
      5.連續(xù)進(jìn)出料,料液液位與所需濃度可實(shí)現(xiàn)自控。

      6我公司果汁果醬生產(chǎn)設(shè)備主要有:柑桔果汁生產(chǎn)線、濃縮果汁生產(chǎn)線和果醬生產(chǎn)線。
      7 該生產(chǎn)線主要設(shè)備有:鼓泡式清洗提升機(jī)、毛刷清洗機(jī)、挑選輸送機(jī)、磨皮機(jī)、原料分級(jí)機(jī)、螺桿壓榨機(jī)或杯式壓榨機(jī)、濾油分離機(jī)、精油離心機(jī)、果汁機(jī)、果汁離心機(jī)、緩沖罐、板式換熱器、巴式殺菌器、濃縮蒸發(fā)器、殺菌機(jī)、無菌罐裝機(jī)等。

      五   生產(chǎn)線概述

      番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁,番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個(gè)部分:新鮮番茄接收,清洗和分揀系統(tǒng);破碎打漿系統(tǒng);濃縮系統(tǒng);殺菌系統(tǒng);無菌灌裝系統(tǒng)。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌,無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原則專為番茄沙司所設(shè)計(jì)的。

      六 生產(chǎn)線特點(diǎn)

      1技術(shù),產(chǎn)量高,收益高。

      2高物料,市場(chǎng)上合理的構(gòu)成部分。

      3現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)及相關(guān)的人士培訓(xùn)。

      4成量優(yōu)良,色澤鮮美。

      5高生產(chǎn)率,彈性生產(chǎn),可根據(jù)客戶需求定制。

      6完整的監(jiān)督體系,配備控制室監(jiān)控每個(gè)加工階段。

      7日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。 

      七 番茄加工生產(chǎn)線的應(yīng)用:

      番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁,番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個(gè)部分:新鮮番茄接收,清洗和分揀系統(tǒng);破碎打漿系統(tǒng);濃縮系統(tǒng);殺菌系統(tǒng);無菌灌裝系統(tǒng)。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌,無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設(shè)備是根據(jù)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)原則專為番茄沙司所設(shè)計(jì)的。
      1 技術(shù),產(chǎn)量高,收益高。 
      2 高物料,市場(chǎng)上合理的構(gòu)成部分。 
      3 現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)及相關(guān)的人士培訓(xùn)。 
      4 成量優(yōu)良,色澤鮮美。 
      5 高生產(chǎn)率,彈性生產(chǎn),可根據(jù)客戶需求定制。 
      6 完整的監(jiān)督體系,配備控制室監(jiān)控每個(gè)加工階段。 

      7 日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。

      八 .生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

      原料處理量(噸/天)

      60

      150

      250

      500

      750

      1000

      1250

      1500

      2000

      蒸發(fā)形式

      雙效真空

      雙效真空

      三效真空

      三效真空

      三效真空

      三效真空

      三效真空

      三效真空

      三效真空

      耗水量(噸/小時(shí))

      7.1

      13.1

      21.6

      44.3

      65.7

      44.3

      65.9

      65.9

      79.08

      功率(KW)

      83.8

      151.5

      412.4

      636.2

      955.4

      1291.6

      1411.1

      1558.1

      1869.7

      蒸汽耗量(噸/小時(shí))

      1.665

      3.87

      5.22

      9.14

      15.01

      20.2

      24.62

      29.15

      34,.98

      壓縮空氣耗量(噸/小時(shí))

      66.2

      66.2

      66.2

      72.2

      72.1

      72.2

      72.2

      72.2

      86.84

      冷卻水耗量(噸/小時(shí))

      125

      317

      307

      585

      825

      1075

      1410

      1630

      1956

       

       

       

       

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