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      燒雞醬鴨生產的工藝流程和設備選型分析

      更新時間:2018-05-25      點擊次數:2575

      燒雞醬鴨生產的工藝流程和設備選型分析

      概述:根據各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預冷進行全程自動化加工。 加工品種:燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。 加工量:200公斤/小時--1000公斤/小時。

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