歡迎阿聯酋客戶蒞臨杭州杭盛機械考察口袋面包成型機生產線設備

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一  何謂口袋面包

中東國家的主食“口袋面包”有著特別的造型和多變的口味，十分適合作為早餐市場和速食餐飲的商品。

顧名思義就是形狀像口袋的面包。它起源于中東阿拉伯國家，也是當地人的主食之一。將片狀面團經高溫烤焙之后，在瞬間脹大成為中空的飛碟狀，從中間縱切便成為兩個口袋形狀的面包，可塞入任何食材和菜肴，就成為美味的含餡面包。現今的早餐食品除了三明治、漢堡、飯團之外，口袋面包也非常適合在早餐市場做為搭配，之外當作速食餐飲的商品的項目也很理想。

制作口袋所使用的面粉其蛋白質含量約為10～11%左右，約與甜面包所使用的面粉相當，其配方又與吐司面包和硬式面包極為相近.

二   口袋面包的配方與制法說明如下：

高筋面粉 80%；低筋面粉 20；安琪A500面包改良劑 0.3；清水 58～60；安琪酵母 1；砂糖 2～4；食鹽 2；白奶油 2～4；SP蛋糕油 0～2

三  口袋面包生產線

口袋面包多功能成型機組采用組合式結構，可單機使用，亦可整條生產線使用。生產口袋面包，毛毛蟲面包，網紋面包、蜂巢面包等網狀類食品，更換刀具也可生產其它趣味圖形面包，開發利用性強，效率高，引進*技術精心有研制而成，集光、機、電一體化自動完成食品成型，采用元器件一鍵啟停，整體加減速是大中型企業自動化生產產品。

1 生產能力：1000-20000個/小時

2 產品重量：可根據客戶需要調整

3 功率：10.6KW

4 主機尺寸：12400*700*1500mm

5 機器重量：1400公斤