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      榴蓮真空冷凍干燥設備 凍干機

      簡要描述:榴蓮真空冷凍干燥設備
      真空冷凍干燥設備適用于榴蓮,枸杞,荔枝,香蕉,藍莓,水果等。
      真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象??蓮V泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美

      • 產品型號:
      • 廠商性質:生產廠家
      • 更新時間:2025-04-06
      • 訪  問  量:2052

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      詳細介紹

      榴蓮真空冷凍干燥設備

      真空冷凍干燥設備適用于榴蓮,枸杞,荔枝,香蕉,藍莓,水果等。

      真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象??蓮V泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于長時間保存。

      一  設備簡介

      真空冷凍干燥技術是目前上的食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象??蓮V泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于長時間保存。

      榴蓮真空冷凍干燥設備

      下面是我公司為國內外客戶生產的凍干機實圖展示

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      二  凍干機工作原理

      1 真空冷凍干燥就是將含水物質,經預處理后,在-30℃急速冷凍和真空環境下,使其中的水份從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的干燥方法。

      真空冷凍干燥設備主要包括:食品預凍系統、冷凍干燥罐、加熱系統、真空系統、制冷系統、物料傳送系統及監控系統。

      2 FD系列生產型凍干設備,按加熱板名義面積區分,共有50、75、100、150、200㎡等不同規格,主要差別在于干燥倉的長度不同,可裝的盛料滑車數量不同,從每倉2輛到8輛不等。

      三 真空凍干設備組成

      本機主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統、真空系統、制冷系統和電氣控制系統六大部件組成。

       

      四  凍干機特點:

          真空冷凍干燥,也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然后在真空下使冰升華而達到干燥目的。

          真空冷凍干燥簡稱凍干,是將濕物料或溶液在較低的溫度(﹣10℃~﹣50℃)下凍結成固態,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經液態直接升華成氣態,使物料脫水的干燥技術。

      五  應用范圍:

          用干燥各種液體或糊狀物,如傳統與西方醫藥,食品,生物制品,化學物質,健康食品,食品添加劑,等,特別適合干燥物料,高粘度,易大規模形成,或熱塑性,與熱靈敏度,或不干/不適合通過噴霧干燥,這些材料,真空帶式干燥機是不錯的選擇。

      能與其他機器輸出品如顏色,溶解度和儲存時間的物理性質。

      六  設備優勢:

          1、自動,渠化,連續,在真空狀態下連續進料及放電、干燥、粉碎,制成真空狀態

          2、加工成本是傳統工藝中的1/3,降低勞動成本

          3、產品含水量可調節

          4、熱敏感材料的性能好,易清潔

          5、30-60mins連續放電后,收集率達99%

          6、克服各種液體和固體高粘干燥的困難

          7、自動清洗(CIP),按照GMP要求

      七  設備產品型號

                 Parameter

      Model

      Drying area(m2)

      Approx capacity

      (kg/batch)

      Tray size (mm)

      Tray qty (pcs)

      Heating pot size (m)

      Operation vacuum (pa)

      Heating plate temp.(℃)

      Power (kw)

      FDG-0.5

      0.5

      6

      310*550*35

      3

      Φ0.5*1.2

      133-13

      Normal temp. to +120

      9

      FDG-7.0

      7

      84

      545*635*35

      21

      Φ1.1×3.8

      39

      FDG-20

      20

      240

      72

      Φ1.8*3.9

      133-26

      25+30

      FDG-25

      25

      300

      72

      Φ1.8*4.3

      28+37

      FDG-50

      50

      600

      144

      Φ1.8*5.3

      49+73

      FDG-100

      100

      1200

      288

      Φ2.4*6.8

      89+154

      FDG-200

      200

      2400

      576

      Φ2.4*12.3

      130+275

       

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